Как показало новое исследование, здоровье женщин среднего возраста не улучшается от принятия ресвератрола в качестве пищевой добавки. Ресвератрол является составляющей красного вина, которая, как принято считать, улучшает чувствительность к инсулину, понижает риск возникновения и развития сердечнососудистых заболеваний и продлевает жизнь.
«Несмотря на то, что сам по себе ресвератрол не помогает женщинам, вполне возможно, что полезен хотя бы один из остальных ингредиентов красного вина», - высказали предположение исследователи из Вашингтонской Школы Медицины.
«Добавки ресвератрола стали популярны, так как исследования в клеточных системах показали, что он может улучшить метаболические функции и предотвратить такие заболевания как диабет, сердечные болезни и даже рак», - сказал Самуэль Клейн, директор центра. «Но наши данные демонстрируют, что ресвератрол не улучшает метаболизм женщин среднего возраста».
В исследовании приняли участие 29 практически здоровых женщин. 15 из них принимали ресвератрол, после чего их чувствительность к инсулину и метаболические реакции сравнили с 14 женщинами, принимавшими плацебо.
Предыдущие исследования предполагали, что употребление красного вина понижает риск развития определенных проблем со здоровьем, поэтому многие люди покупают добавки ресвератрола, чтобы получить эти преимущества, не употребляя алкоголя.
«Предыдущие исследования оценивали влияние ресвератрола на людей», - добавил Клейн. «Эти исследования проводились у людей с диабетом, с нарушенной толерантностью к глюкозе или страдающих ожирением, которые имели значительно больше проблем, чем женщины, принявшие участие в нашем эксперименте».
«Целью нашего исследования было не определение активного ингредиента в красном вине, а выяснение, имеют ли добавки с ресвератролом метаболические эффекты на людей», - сказал Клейн. «В процессе исследования мы не смогли обнаружить метаболической пользы добавок ресвератрола, но не исключено, что он может иметь эффект в сочетании с другими составляющими красного вина».
