Органическая пища для детей - стоит ли она таких денег

Нужны ли детям экологически чистые продуктыПокупка натуральных продуктов для детей, вероятно, снизит воздействие на них лекарственно-устойчивых бактерий, а также пестицидов, но неясно, обеспечит ли трата дополнительных денег значительные преимущества.

Американская Академия Педиатрии опубликовала руководство для родителей, подчеркнув, что наиболее важным фактором хорошего здоровья является употребление в пищу различных продуктов, будь то обычные или органические.

Большинство людей считают, что натуральные продукты более питательны. Тем не менее, однозначных доказательств этого не получено. А большинство исследований не показало существенных различий в содержании витаминов, минералов и углеводов.

Исследователи из Стэндфордского Университета утверждают, что в целом органические продукты не лучше, чем обычные. А также не являются безопасными в отношении бактериального загрязнения. Чтобы ориентировать родителей, ААП (Американская Академия Педиатров) провела обширный анализ доказательств в отношении органических пищевых продуктов.

Авторы объяснили, что органические и обычные продукты имеют примерно одинаковый уровень антиоксидантов, липидов, протеинов, витаминов и минералов. Органические продукты имеют гораздо более низкий уровень пестицидов и лекарственно-устойчивых бактерий.

Эксперты говорят, что в настоящее время нет убедительных доказательств, показывающих, что органические продукты лучше в долгосрочной перспективе, чем обычные. По словам Джанет Сильверстейн: "Самое важное, чтобы дети соблюдали здоровую диету, богатую фруктами, овощами, зернами, молочными продуктами с низким содержанием жира, будь то обычные или органические продукты".

Соавтор исследования Джоэл Форман утверждает: "На данный момент мы не имеем научного доказательства влияния пестицидов на здоровье в течение жизни, хотя известно, что дети, чей мозг развивается, однозначно уязвимы для химического воздействия".

Доктор Форман сказал: "Педиатры хотят информировать семьи для правильного выбора продуктов. Мы надеемся, что дальнейшие исследования улучшат наше понимание этих вопросов".

Оставьте комментарий!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.