Кофеварка – незаменимый атрибут современного быта

Содержание:

КофеваркаАроматный и бодрящий кофе ранним утром придаёт бодрость на весь день, но только он должен быть натуральным, зерновым и обязательно приготовленным по всем правилам. Такая задача в домашних условиях, может быть решена исключительно при помощи кофеварки. Кофеварка для дома отличается от профессиональных кофе-машин, обладающих разнообразием функций и позволяющих готовить всевозможные напитки, правильный выбор этого устройства обеспечит вас качественным и вкусным кофе по утрам. Есть несколько типов кофеварок, имеющих свои достоинства и недостатки.

Назад к содержанию

Гейзерные кофеварки

Гейзерная кофеварка, иначе называемая мокко, может быть электрической или с нагревом от плиты. Электрическая кофеварка работает исключительно при полной загрузке, поэтому при выборе кофеварки такого типа определитесь, какое количество напитка вы хотели бы приготовить при одноразовом включении.

Объём напрямую связан с мощностью, этот показатель здесь варьируется в пределах 400-1000 Вт, при этом возможно одновременное приготовление от одной, до восемнадцати порций. Гейзерная электрическая кофеварка обладает множеством дополнительных функций, значительно облегчающих управление и приготовление кофе. Здесь предусмотрено:

  • автоматическое отключение;
  • программируемый цифровой таймер;
  • подогрев чашки;
  • регулятор крепости.

Каждая из функций по своему уникальна, так отключение в автоматическом режиме происходит по мере приготовления напитка, с помощью таймера задаётся нужный интервал времени между началом и окончанием процесса, а подогрев будет поддерживать необходимую температуру напитка. То, что кофеварка обладает такой функцией как регулятор крепости, позволяет добиться оптимального вкуса, подсказывая соотношение порошка и воды.

Гейзерная кофеварка

Назад к содержанию

Кофеварка капельного типа

Кофеварка капельного типа характеризуется несколькими параметрами: мощность, конструкция фильтра, тип колбы и функциональность противокапельной системы. Основным параметром считается мощность, здесь принцип следующий: чем крепче напиток предполагается приготовить, тем меньшей мощности должна быть кофеварка. В этом случае нагревание воды, будет не столь быстрым, кофе получится более насыщенным ароматическими веществами, что придаст напитку крепость и вкус.

Оптимальная мощность капельной кофеварки – 800 Вт, при таких параметрах она сможет приготовить до шести чашек напитка одновременно. Если же крепость и аромат не так актуальны, а требуется приготовление больших объёмов, то стоит уделить внимание моделям с мощностью 1200 Вт, этого хватит для приготовления пятнадцати чашек, при этом каждая будет готовиться около минуты.

Следующий параметр - ёмкость колбы, она определяется уровнем потребностей, средний же размер равен 1 литру, что вмещает до восьми чашек. В качестве материала для колбы используют либо стекло, либо высокопрочный пластик. Противокапельный механизм позволяет в автоматическом режиме прекратить подачу кофе, если возникла необходимость вытащить колбу. Благодаря этому, можно не ждать заполнения колбы, чтобы налить себе чашечку кофе.

Назад к содержанию

Типы фильтров и индикатор

При выборе кофеварки обратите также внимание на фильтр, качество приготовления кофе зависит именно от него. Наиболее известны три типа фильтров:

  • бумажный фильтр;
  • нейлоновый фильтр;
  • «золотой» фильтр.

В случае с бумажным фильтром, речь идёт об одноразовом использовании, фильтр выбрасывается вместе с кофе. Нейлоновый фильтр способен выдержать порядка 80-ти завариваний, что касается «золотого» фильтра, получившего своё название благодаря наличию нитрида титана в своём составе, он является чрезвычайно долговечным, но и стоить будет на порядок дороже.

И наконец, наружный индикатор, который необходим для демонстрации количества жидкости в колбе и количества кофе, который предстоит приготовить. Существуют модели с индикатором, где специальная шкала указывает, в каком соотношении находится вода и молотой кофе, что позволит рассчитать количество порошка для одной чашки.

Назад к содержанию

Рожковая кофеварка

Кофеварка рожковая - это вариант для тех, кто любит капучино с пенкой и не представляет своей жизни без экспрессо. При выборе кофеварки этого типа необходимо обратить внимание на давление пара, наличие капучинатора, возможность приготовления кофе расфасованного в чалды. Эта кофеварка наиболее популярна, что обусловлено возможностью приготовления в кратчайшие сроки огромного разнообразия напитков.

Она работает по принципу давления горячего пара, чем оно выше, тем, следовательно, более мощной является машина.

У простейших моделей давление 5 бар, они готовят крепкий кофе за пару минут. Кофеварка, обладающая давление в 15 бар, способна в течение тридцати секунд приготовить прекрасный напиток.

Тип, мощность, способ управления – ориентируясь в этих тонкостях вы можете выбрать самый лучший кофеварочный агрегат для своего дома, и аромат кофе будет дарить вам по утрам бодрость и удовольствие.

Назад к содержанию
    Ваш комментарий | Вконтакте
    Вконтакте | Обычные комментарии